الساحة الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
المتشوقة للجنة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
عطر الشهادة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
pipawn et islam
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
راجية عفو الله
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
إيمــــان قلب
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
طالبة السلام
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
قمر الدجى
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
ريحانة القرآن
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_rcapمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_voting_barمخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


 

 مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
هدي الجنة


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية   مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية I_icon_minitimeالجمعة فبراير 04, 2011 10:20 am

مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية





المقادير:





كوبين ماء

ملعقتين طعام ملح


طريقة التحضير:

شقي الزيتون طوليا من الجانب بالسكين أو اضربيها بيد الهاون أو الفرادة حتى
تنفتح قليلا. انقعيها في الماء من 4-7 أيام للتخلص من المرارة. غيري الماء
مرتين في اليوم. اغلي الماء مع الملح حتى يذوب الملح. اتركيه يبرد تماما.
في الخلاط اضربي الليمون بعد تقطيعه لأحزاء مع قشره. تخلصي من البذور. ضعي
عليه القليل من المحلول الملحي حتى يسهل الخلط. سيتكون لديك معجون الليمون.


احضري برطمان نظيف وجاف، رصي طبقة من الزيتون. ضعي عليه طبقة من معجون
الليمون وطبقة من الفلفل وهكذا حتى ينتهي المقدار. اسكبي عليه المحلول
الملحي حتى يغطي الزيتون تماما. ضعي في الأخيرشريحة ليمون طبقة من زيت
الزيتون لعزل الهواء حتى لا يفسد وغطيه جيدا. اتركيه في مكان مظلم ودافيء
مدة شهر على الأقل. - مطبخ فراتين 1/2 كيلو زيتون أخضر طازج 7 ليمونات
صفراء 500 جرام قرون فلفل حار او حسب الرغبة


وصحتيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فتة الحمص على الطريقة اللبنانية
»  الفتة اللبنانية
» مخلل الملفوف الحاااااااااااااااااااااااااااااااااااار
» مخلل ليمووون
»  مخلل اللفت و الشمندر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: