لسان الثور _ حمحم مخزنى

لسان الثور _ حمحم مخزنى
Borago Officinalis

لسان الثور نبات عشبي حولي يعرف ايضاً باسم الحمحم والجزء المستخدممنه جميع اجزاء النبات ويحتوي النبات على زيت طيارومواد لعابيه ومواد عفصيه وصابونية وفيتامينات وحموض عضوية:وقد اثبتت الابحاثان زيت لسان الثور يفيد علاج التهابات الجلد. ويمكناستخدام زيت لسان الثور الموجود على هيئة كبسولات ويباع في محلات الاغذية التكميلية او استعمال اوراقالنبات طازجة مع السلطة.

الأجزاء الهوائية والبذور.
- يستخدم المنقوع لالتهاباتالجهاز البولى والتهابات المفاصل والتهابات القلبالمصحوبة بالتورم.
- ويستخدم زيت البذور فى علاج الروماتيزم.
- شراب الأزهار مفيد لعلاج السعال.
تعصر الأوراق الطازجة وينزع منهااللب، ثم يؤخذ 10 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم لحالات الاكتئابوالحزن.
يؤخذ يوميا 500 ملليجرام من الزيتعلى شكل برشام كعلاج إضافي (مكمل) للإكزيما أو التهابالمفاصل.

حيث ان الاجهاد (Stress) هو احد اسبابالتهاب القولون فإن لسان الثور يعتبر من النباتات الممتازة لتخفيف الاجهاد ونبات لسان الثور عبارة عن نبات عشبي يعرف علمياًباسمBorage officinalis وقد قال عنه العشاب الكبير جون جيرارد "أناالحمحم اجلب دائماً الشجاعة". وقد اعطت الابحاث الحديثة نظرة جديدةإلى هذا القول، اذا اصبح منالمعروف اليوم ان النبتهتنبه وتنشط عمل الغدة الكظرية مما يعزز افراز الادرينالين هرمون "العراكاو الفرار" الذي يجهز الجسم للعمل والتصرف فيالمواقف الحرجة الضاغطة عصبياً. وقد اضيفت ازهاره الجميلة إلى انواع السلطاتمنذ عهد الملكة اليزابيث لجعل المزاج مبهجاً وهي عادةيمكن لطهات هذا العصر اتباعها..ان الجزء المستعمل من نبات الحمحمهي البذور والازهار الجميلة والاوراق.وتحتوي على مواد صابونينية ومواد هلامية واحماض عفصية وفيتامين ج ومعادنمثل الكالسيوم والبوتاسيوم. اماالبذور فتحتوي على حموض دهنيةوالتي تشمل حمض اللينولينيك وحمض غامااللينولينيك.

وتستعمل هذه الاجزاءمنشطة للغدة الكظرية ومدرة للحليب وللبول وطاردة للحمىوتساعد على التعرق ومقشعة. كمايحارب النبات الضغط والاجهاد (الكرب (Stress) ويستخدم هذا النبات في ويلز بالمملكة المتحدة لاحداثالراحة ويسمونه دائماً نبات البهجة والسعادة. ويخلطون هذا النبات مع الماء وعصيرالكرز ثم يغلون هذا الخليط ويشربونه قبل النوم مباشرة. اما الامريكان فيعملون شاياً من الحمحم حيث يؤخذ ملعقة شاي من مسحوق النبات الجاف ويوضع فيكوب ماء سبق غليه ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب.

وقد أعطت الأبحاث الحديثة نظرة جديدة إلىهذا القول ما إذا اصبح من المعروف اليوم ان النبتة منبه وتنشط عمل الغدة الكظرية،مما يعزز افراز الادرينالينهرمون (الفرار أو العراك) الذي يجهز الجسم للعمل والتصرف في المواقف الحرجةالضاغطة عصبياً. وقد اضيفت ازهارهالجميلة الزرقاء إلى أنواع السلطة منذ عهد الملكة اليزابيث"لجعل المزاج بهجاً" تحتوي الأزهار وهي الجزءالمستخدم لعلاج الحصبة على مواد صابونية ومواد هلامية وحمض العفصوفيتامين ج وكالسيوم وبوتاسيوم وتستخدم الأزهار وذلك بأخذ 40 جراماً منالأزهار وتغمر في نصف لتر من الماء البارد وتوضع في اناء فخاري وتترك لتنقع عدة ساعات ثمتوضع على النار حتى درجة الغليان ثم تزاحمن على النار وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى ويشرب من هذا المغلي كوب واحد ثلاثمرات في اليوم.

لسان الثور :من المفرحات وينفع بذلك من الجنون والوسواس والبرسام والماليخوليا .

زيت لسان الثور او ما يعرف بالحمحم Borage

ولقد أثبتت الابحاثالى أن زيت لسان الثور له تأثير على علاج حالاتالالتهابات الجلدية ومن ضمنها الأكزيما ويوجد الزيت فيكبسولات تباع في الصيدليات حيث يؤخذ 500مللجرام يوميا.

- بذور لسان الثور Borage
وهو نبات حولي يحمل ساقه كثيراً من الفروع واوراقه بسيطة متنادبة غير معنقة. الازهار زرقاء اللون وتشبه في شكلها النجوم وحجمه في عناقيد وللاوراق رائحة وطعم الخيار الطازج، الموطن الأصلي لهذا النبات منطقة البحر الأبيض المتوسط ومنها انتشرت إلى اوروبا، الاجزاء المستخدمة من النبات الاغصان المزهرة والبذور وأحياناً الاوراق لوحدها أو الازهار لوحدها. يعرف النبات علمياً Borago officinalis تحتوي الازهار والاوراق على مواد هلامية وحموض العفص وقلويدات البيرو ليزيدين السامة للكبد عندما تكون مفصولة.

يستخدم لسان الثور كشراب لإراحة القلب وقد امتدح العشاب المشهور جول جيرارد الذي كتب سنة 1597م فضائل النبات قائلاً: «الشراب المصنوع من الازهار يريح القلب ويبعد السوداوية ويهدئ المجنون والمهتاج».

تستخدم بذور ولسان الثور كمدرة للبول والعرق ومطرياً للجلد والالتهابات والتقرحات الجلدية، مع ملاحظة عدم استخدام زيت بذور لسان الثور داخلياً على الاطلاق نظراً لسميتها.

يقول ابن سينا : كازوران‏.‏
الماهية‏:‏ هذه حشيشة سماها العرب لسان الثور وأهل الفرس يسمُونها كزوان‏.‏
الخواص‏:‏ خاصيته التفريح وإزالةالغمّ‏.‏
ونؤخر الكلام في ذلك ونذكر منافعذلك وما ينطق به عند ذكرنا لسان الثور في فصل اللام‏.‏

لسان الثور:‏
الماهية‏:‏ حشيشةعريضة الورق كالمرو وخشنة الملمس وقضبان خشبه كأرجلالجراد ولونه بين الخضرة والصفرة‏.‏
الاختيار‏:‏ يجَب أن يستعمل منهالخراساني الغليظ الورق الذي على وجهه نقط هي أصول شوك أو زغب متبرىءعنه‏.‏
وأما الوجود في هذه البلاد والذييستعمله الأطباء فأكثره جنس من المرو وليس بلسان الثورولا ينفع منفعته‏.‏
الطبع‏:‏ قريب من المعتدل في الحر إلى حرارة يسيرة وهو في آخر الأولى فيالرطوبة واليابس منه أقل رطوبة‏.‏
وقالت الخوز‏:‏إنه بارد رطب في آخر الثانية وذلك بعيد‏.‏
الخواص‏:‏ قوة المحرق منه تزيل قلاع الصبيان وتسكّن لهيب الفم وكذلك هو نفسهولكن أضعف‏.‏
أعضاء النفس‏:‏ مفرّح مقوّ للقلبجيد للتوحش والخفقان في الشراب والعلل السوداوية وقوميسقونه لمن به الخفقان الحار مع الطين الأرمني وزندرهمين‏.‏
وينفع من السّعال وخشونة القضيبوخصوصاً إذا طبخ بماء العسل والسكر‏.‏

» لسان عصفور بالكبد والقوانص