شوربة جبن الشيدر)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي اليوم جبتلكم شوربه طعمها يجنن (شوربة جبن
الشيدر)

المكونات - الكمية

فنجان ماء عدد 2

كوب جزر مقطع
صغيراً عدد 1

كوب كرفس مقطع إلى
شرائح عدد 1

بصل مفروم عدد 1

مرق دجاج ليتر

طحين ½ فنجان

فنجان لبن عدد 3

فنجان جبن شيدر مبروش عدد 4

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

الطريقة

1- ضعي الماء
والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان،
ثم خففي النار حتى
تنضج الخضار.

2-اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي
ثم أضيفيه إلى خليط
الخضار مع التقليب الجيد، ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة.

3- أضيفي الجبن
المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل

» شوربة البطاطس
» شوربة المشروم
» شوربة المشروم ولا ألذ
» شوربة الفريك
» شوربة الخضار