الساحة الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
المتشوقة للجنة
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
عطر الشهادة
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
pipawn et islam
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
راجية عفو الله
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
إيمــــان قلب
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
طالبة السلام
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
قمر الدجى
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
ريحانة القرآن
 الكالاماري بالزيتون I_vote_rcap الكالاماري بالزيتون I_voting_bar الكالاماري بالزيتون I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
 الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


 

  الكالاماري بالزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
هدي الجنة


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

 الكالاماري بالزيتون Empty
مُساهمةموضوع: الكالاماري بالزيتون    الكالاماري بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 10, 2010 2:28 am

المقادير :

- ملح و فلفل
- 4/3 كوب مرقة دجاج
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ورقة ورق لاورا
- 1 كجم طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3/2 كوب زيتون اخضر محشو جزر
- 1 حبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 1 كجم كالاماري
- 2 حزمة شمر

طريقة الطهى :

1. ينظف الكالاماري ويغسل جيدا ، يقطع حلقات أو أصابع.
2. يسخن الزيت على نار متوسطة في إناء متوسط ، يضاف البصل والثوم و يحمرا
حتى يصير لونهما ذهبي مع التقليب المستمر ، يضاف الكالاماري و يحمر قليلا
لمدة 5 دقائق.
3. تضاف الطماطم و ورقة اللاورا و الشمر و المرقة والملح والفلفل و يترك ليغلي.
4. يحمى الفرن الى درجة حرارة 180 مئوية. تقلب محتويات الاناء في طاجن. يغطى الطاجن ويوضع في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الكالاماري.
5. تنزع ورقة الالورا و الشمر ، يضاف الزيتون و يقلب و يعاد الطاجن للفرن مرة أخرى لمدة دقيقة ، يقدم فورا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكالاماري بالزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الكالاماري مع الثوم والكزبرة
» الخبو الفرنسي بالزيتون والجبنة
»  الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: