الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
 
المتشوقة للجنة
 
عطر الشهادة
 
pipawn et islam
 
راجية عفو الله
 
إيمــــان قلب
 
طالبة السلام
 
قمر الدجى
 
ريحانة القرآن
 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
السبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
السبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
السبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
السبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
السبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
السبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
السبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
الأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
الجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
الجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
الثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
الثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
الثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
الأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
الخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


شاطر | 
 

 فتة الخضروات ................. جديدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
avatar

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 23
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

مُساهمةموضوع: فتة الخضروات ................. جديدة   الجمعة أكتوبر 15, 2010 7:06 am

[size=21][size=21][size=25]المقادير :[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] دجاجة صغيرة[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] 4 حبات ( باذنجان ، بطاطس ، جزر ، كوسا )[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] حمص معلب[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] بقدونس مفروم[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] بصل مفروم[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ملح ، بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة )[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] مقادير صوص زبادي :[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] زبادي[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] فصين ثوم[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ملعقة طعام طحينة[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ملعقة طعام مايونيز[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] عصير ليمونة[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ملح ، فلفل أسود[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] خبز مقطع مربعات ومحمص[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] الطريقة :[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] اسلقي الدجاجة حتي تنضج .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ،[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] حمري كل نوع من الخضارعلى حده[/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] وجففيه من الزيت[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة [/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] ثم انزعي اللحم[/size][/size][/size]
[size=21] [size=21][size=25] عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ،[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ثم حمري بصل مفروم في القليل[/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] من زيت حتى يشقر لونه [/size][/size][/size]

[size=21] [size=21][size=25]ثم نضيف الدجاج المقطع ، [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك [/size][/size][/size]

[size=21] [size=21][size=25]حتى تتسبك قليلاً ثم نطفئ النار .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة[/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] الدجاج وصوص الزبادي [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم [/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] واخلطيها مع بعض بهذا الشكل .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] ثم ضيفي خلطة الدجاج ،[/size][/size][/size]
[size=21][size=21][size=25] والحمص بعد تصفيته من الماء .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] وضيفي صوص الزبادي .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية .[/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] وأخيراً الخبز المقطع والمحمص ، وإليكِ الشكل النهائي [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [/size][/size][/size]

[size=21][size=21][size=25] [size=21]مع ارق تحياتى [/size][/size][/size][/size]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فتة الخضروات ................. جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: