الساحة الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
المتشوقة للجنة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
عطر الشهادة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
pipawn et islam
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
راجية عفو الله
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
إيمــــان قلب
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
طالبة السلام
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
قمر الدجى
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
ريحانة القرآن
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_rcapأعشاش اللحمة بالبطاطس I_voting_barأعشاش اللحمة بالبطاطس I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


 

 أعشاش اللحمة بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
هدي الجنة


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

أعشاش اللحمة بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: أعشاش اللحمة بالبطاطس   أعشاش اللحمة بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 15, 2010 7:00 am

المقادير

2/1
كيلو لحم مفروم – 4/3 كأس بقسماط – بيضة – بصلة متوسطة مفرومة – ملح – بهار – ملعقة بقدونس مفروم أو شبت –2 ملعقة زبدة مذابة

اخلطي المقادير جيدا ما عدا الزبدة ثم تقرص إلى كرات كبيرة نوعا ما
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849058


تشكل كل كرة على شكل كوب أو عش ...تدهن بالزبدة
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849256



تصف في صينية مدهونة جيدا بالزيت تغطي بالقصدير وتخبز في فرن ساخن مدة ربع ساعة أو 20 دقيقة
حتى تستوي جزئيا ويتغير لونها قليلا ( الفرن من الأسفل فقط )
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849379


تخرج من الفرن وتحشي بالحشو ة وهي عبارة عن ..

1- 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة -4/1 كأس حليب سائل – بيضة – 2 ملعقة زبدة مذابة – ملح – بهار أبيض –
تخلط جيدا ثم توضع في كيس حلواني وتحشى بها القوالب أو الأعشاش أو توضع بالملعقة

أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849478
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849593


تعاد إلى الفرن الساخن من الأعلى هذه المرة وتترك10 دقائق أخرى ثم نضع عليها جبنة مبشورة ونتركها حتى تذوب الجبنة فقط دون أن تتحمر
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849692


نخرجها من الفرن وتجمل بالبقدونس أو الشبت أو أعواد من البصل الأخضر حسب رغبتك
قدميها مع خضار مسلوقة وأرز أبيض ..
أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849795

أعشاش اللحمة بالبطاطس 1478_1173849885


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أعشاش اللحمة بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: