الساحة الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
المتشوقة للجنة
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
عطر الشهادة
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
pipawn et islam
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
راجية عفو الله
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
إيمــــان قلب
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
طالبة السلام
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
قمر الدجى
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
ريحانة القرآن
 طبق الباذنجان I_vote_rcap طبق الباذنجان I_voting_bar طبق الباذنجان I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
 طبق الباذنجان I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


 

  طبق الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
هدي الجنة


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

 طبق الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: طبق الباذنجان    طبق الباذنجان I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 09, 2010 12:26 pm

المقادير حبة واحدة كبيرة باذنجان مشوي بالفرن

نصف كوب شرائح بصل نصف كوب
ربع كوب طماطم قطع صغيرة
20 شريحة حجم متوسط شرائح باذنجان مقلي

ملح وفلفل أسود ( الكمية حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مقطع
4 ملاعق كبيرة طحينة
نصف كوب زبادي
3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
جزر مبشور وشرائح ليمون طازج للتزيين

5 ملاعق كبيرة لكل نوع صلصة (HP السوداء) وكاتشاب
مكعب زبدة صغير (20 غرام)

 طبق الباذنجان Photo
الطريقة بعد شوي الباذنجان بالفرن، نأخذ لب
الباذنجان ونضيف إلية الملح والفلفل ألاسود وعصير الليمون الطازج وزيت
الزيتون والزبادي والطحينة والبقدونس والطماطم، ونحرك الخليط جيدا و نتركه
جانباَ.
تحمر شرائح البصل على نار هادئة مع إضافة الزبدة والكاتشاب والفلفل الأحمر
الحار و صلصة hp ونحرك الخليط قليلا ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

نرتب شرائح الباذنجان في منتصف طبق التقديم مع إضافة الخليط السابق على الشرائح.
نضع خليط الباذنجان المشوي حول شرائح الباذنجان بشكل دائري.
يزين الطبق بالجزر المبشور وشرائح الليمون الطازج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  فتة الباذنجان
»  الباذنجان بالبقدونس
»  الباذنجان المقلي مع اللبن
»  الباذنجان المشوي (راهب)
»  فطائر الباذنجان الفرنسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: