الساحة الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدي الجنة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
دمــ ع ــــة خ ـــشيـــة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
المتشوقة للجنة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
عطر الشهادة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
pipawn et islam
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
راجية عفو الله
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
إيمــــان قلب
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
طالبة السلام
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
قمر الدجى
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
ريحانة القرآن
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_rcapدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_voting_barدجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» : اجمل التوقيعات الاسلامية اختر منها ما شئت .......
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:22 pm من طرف طالبة السلام

» أعظم إنسان في الكتب السماوية
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:15 pm من طرف طالبة السلام

» حكمة بليغة...
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 3:04 pm من طرف طالبة السلام

» آداب الصداقة و الصحبة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:42 pm من طرف طالبة السلام

» حوار مع ظلي
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:36 pm من طرف طالبة السلام

» ما هو سر رائحة المطر ... !!
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:25 pm من طرف طالبة السلام

» عبارات حلوه ومعاني اجمل!!!!!!
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:03 pm من طرف طالبة السلام

» الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 4:56 am من طرف هدي الجنة

» صلاة القضاء
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:26 am من طرف هدي الجنة

» صلاة المسافر
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالجمعة أبريل 08, 2011 5:23 am من طرف هدي الجنة

» ** المتحابون في الله يحبهم الله **
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:35 pm من طرف هدي الجنة

» هنيئا لكم يا شباب مصر العظيمة
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 1:17 pm من طرف هدي الجنة

» viva tunisie
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 12:59 pm من طرف هدي الجنة

» صلة الرحم..
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:31 am من طرف MooN TearS

» شرح لإرفاق الصور للمواضيع
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 11:24 am من طرف هدي الجنة


 

 دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدي الجنة
حامية الإسلام
حامية الإسلام
هدي الجنة


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1122

دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد   دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 30, 2010 2:56 pm

دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد Recipe_Image_1267942854

المقادير


1 دجاجة مقطعة 8 قطع (حوالي 2/1 1 كيلو) 8 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج 1 بصل 1 فلفل حار 1/4 كوب ماء أو عصير ليمون 1 كوب زبادي 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون ملح و فلفل 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
الطريقة


- تُغسل الدجاجة جيداً بقليل من الملح وتُشطف وتُجفف ثم تُقطع إلى 8 أجزاء. - يُخلط الثوم و الزنجبيل و البصل و الفلفل في الخلاط الكهربائي مع إضافة الماء حتي تتجانس المكونات و يُصبح سائل غليظ القوام. - يُصب السائل في وعاء عميق و تُتبل قطع الدجاج في الخليط لمدة 3 ساعات علي الأقل . طريقة الصلصة - يوُضع الزبادي في وعاء عميق ثم تُضاف التوابل القرفة وجوز الطيب والكزبرة والقرنفل و الزنجبيل و الهيل و تتُبل بالملح و الفلفل . - يُضاف الكمون و الكركم ، معجون الطماطم و تُقلب حتي تأخذ اللون الأحمر و تتجانس المكونات. - تُوضع قطع الدجاج المتبلة في خليط الزبادي لمدة ساعة ثم تُصفي من أي سائل و تُوضع بصينية فرن مغطاة بورق ألمونيوم. - تُخبز في الفرن علي درجة حرارة عالية و يُفضل أن تكون الحرارة من أعلي حتي يحمر لونها و تُقدم باردة. • جرام مصالا (فلفل أسود – قرنفل- قرفة - حبهان - كمون حب – ورق لورا- كزبرة حب) • معجون الزنجبيل :- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر 4 -5 فص ثوم 1 -2 بصل قطع 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة - تُفرم جميع المقادير في الخلاط حتى تصبح ناعمة . - يُضاف الزيت أثناء الخفق ، يُعبأ في برطمانات و يُحفظ بالثلاجة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تندوري قليل السعرات اسامة السيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كريمة عش الغراب (فطر) اسامة السيد
» كنافة بالقشطة اسامة السيد
» تارت كنافة بالفاكهة اسامة السيد
» بطاطس بالكورن فليكس للاطفال السيف اسامة السيد
» كفتة لحم (بقري وضأن) مع كوسا وباذنجان الشيف اسامة السيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الساحة الإسلامية :: المرأة المسلمة :: •• المطبخ العربي ..«-
انتقل الى: